patates...

enis batur

patates / anlatı / sel yayınları / 2003 / 52 sayfa

sel yayınlarının enis batur editörlüğünde yayınladığı geceyarısı kitaplarından bir diğeri de enis batur'un yazarlığını üstlendiği patates.

patates enis batur kişisel ansiklopedi oluşumundaki taşlardan biridir. kitabın notlarına dönelim…

1990’lı yıllarda hem televizyon, hem de radyo için işler yaptım. sf:13

enis batur patatesin hikayesini anlatmadan önce, kendi araştırma ve çalışma metodolojisi üzerine örnekler veriyor. onun tv ve radyo programlarını izleyemedim.

kimdir patates manyağı= henri cueco

cueco, 1988-91 arası 200 portre çalışması yapmış patateslerin üzerine. tuval yerine patates kullanıyor. bir de kitabı var, bir patatesin güncesi… sf:19

II. abdülhamid döneminde patates ziraatının yaygınlaşması için, beş yıl vergiden muaf tutulan çiftçilerin patates ekmeyi yeğlediğini öğreniyorum. sf:23

türklerin topu topu bir buçuk yüzyıl önce, XIX. yüzyılın ikinci yarısında erzurum ovasında başladıklarını görüyoruz. ruslardan öğrenildiği için o zamanlar halk patates ‘kartol’ dermiş. sf:34

patatesi, avrupa da batısından bulup getirmiş, benimsemekte de güçlük çekmiştir. amerika’nın fethine girişenlerin dünya görüşleri çok dardı gerçekte, patatesi hayvanlara layık saymalarının en önemli gerekçesi ondan incil’de sözedilmemiş olması. patates, acısını, 1846 kıtlığında avrupa’dan çıkarmış, 750 bin kişi ölmüş, bir milyonu aşkın irlandalı yeni kıtaya göçetmek zorunda kalmıştı. sf:35

yazmak, aynı zamanda bir biçimden yola çıkmak, onda karar kılma çabası vermek. sf:37

geri dönmek, dönebilmek iyidir. sf:49

taylan köken